グルメ

茅ヶ崎で話題！ボリューム満点＆見た目も大満足のシナモンロールが人気『SEALS BAKERY（シールズベーカリー）』

女性オーナーシェフが切り盛りする、センスとぬくもりを感じるベーカリー。店内に足を踏み入れると、まず目に飛び込んでくるのがボリューミーな「シナモンロール」。シナモン香るパンにのせられているのは、たっ…
茅ヶ崎・鉄砲道の無添加パン専門店『ブレッドエヌ』｜やさしい味わいで心ほっこり素材にこだわり

茅ヶ崎鉄砲道沿いの小さなベーカリー『ブレッドエヌ』。無添加かつ素材の味を生かしたパンを提供している。一番人気は「伊勢原たまごのカスタードクリームパン」卵と牛乳のコクをしっかりと感じる自家製カスター…
辻堂エリアで人気！いつでも焼きたて・出来たてが楽しめるベーカリー『Backerei Takayama（ベッカライタカヤマ）』

地元の人を中心に連日多くの人が訪れる辻堂の人気店。予約殺到の食パン、ずっしりとした食べ応えのあるドイツ系ハードパン、オーナーの奥様がつくる具沢山で種類豊富なサンドイッチなど、魅力的な品揃えに目移りし…
平塚のフランス風おしゃれベーカリー『パン・ボン・コルネ』｜目にも美味しいパンが並ぶ店内

2014年のオープン以来、ファンを増やし続けている『パン・ボン・コルネ』。女性店主ならではの目線で作られるパンには、小ぶりで繊細な仕上がりのものも多い。「玄米トースト」はもっちりした食感と優しい甘…
辻堂・サーファー通りの人気パン屋『muginami BAKERY（ムギナミベーカリー）』｜もちもち食感とおしゃれな焼き印が魅力

辻堂のサーファー通り沿いにあるウッディーなデッキが目印のパン屋。「生産者さん達が素材に込めた想いを大切にし、お客様に喜んでいただけるパンを作っています」とオーナーの青木さん。おすすめはもちもちの食…
藤沢の老舗人気パン屋『Boulangerie NOLAN Hatta（ノーランハッタ）』｜地元で愛され続ける味

1990年にオープンした、藤沢市内に3店舗を構える老舗店。角食パンをはじめ、ライ麦パン、菓子パンなど幅広い年代に親しまれる味が揃う。ハード系のパンを湘南エリアに広めたいという想いのもと、作り出され…
昭和28年創業の伝統茶園『高梨茶園』｜秦野で受け継がれるこだわりの味

「秦野でお茶が作られているの？」と驚く人もいるだろう。実は秦野市は茶の栽培に適した山間地であり、味と香りのいいお茶ができるのだそう。この秦野のお茶を広めようと、次々に新しい試みに挑戦しているのが『高梨…
はだのブランド認証！地元食材使用の点心がお土産にぴったり『菖蒲庵』（秦野）

豊かな自然に包まれた秦野の地にある『菖蒲庵』は点心のお持ち帰り専門店。「餃子と焼売を中心に、和の繊細な味わいを活かした中華点心を販売しています。安心・安全を一番に考え、秦野市と近隣の街の食材を積極的に…
秦野の空想の街を旅する気分で楽しむレストランカフェ『コントレイルマーケット』

まるで海外の港町のような雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しめるレストランカフェ『コントレイルマーケット』。空想の街をイメージした店内には電飾が点り、座席によって違った趣になるのがまた面白い。メニュー…
秦野の地産地消を推進！本格イタリアンジェラートショップ『アリエッタデルジェラート』

小田急線・秦野駅から徒歩8分程のジェラート専門店。白い壁に三角屋根がお店の目印だ。オーナーシェフの肥田野さんはイタリアのミラノ郊外にあるジェラテリアで修行し、本場のジェラート作りを学んだ経歴を持つ。 …
丹沢の地下水仕込み！こだわりのごちそう豆腐『丹沢大山五右衛門』（秦野）

全国名水百選にも選ばれた秦野の水。これを使ったこだわりの豆腐・湯葉等を昔ながらの製法で作り続けているのが『丹沢大山五右衛門』だ。店内には出来立ての商品が並び、日々多くの人が買い求めに訪れる。こちらの…
【二宮スイーツ】ふわもち食感×身体に優しい素材が魅力｜シフォンケーキ専門店『fuwafuwa（フワフワ）』

元々シフォンケーキ作りが好きだった店主が、2018年11月にオープンさせたお店『fuwafuwa』。名前の通りふわふわでもちっとした食感のシフォンケーキは、自然な甘みでひと口食べるごとに幸福感が広が…