本鵠沼で「イタリア×湘南」を楽しむ。地元に愛される店「チェレステ・ピンサロマーナ」

2026.09.02

小田急江ノ島線・本鵠沼駅から続く商店街にある、ふらりと立ち寄りたくなる店「チェレステ・ピンサロマーナ」。

2026年6月に新メニュー『ピンサ』を導入し、「カフェスタンド・チェレステ」から店名もあらため新たなスタートを切りました。

「ピンサ」とは、古代ローマ時代発祥のイタリアの伝統料理。

小麦粉のほか大豆粉や米粉をブレンドした生地を2度焼きするのが特徴で、中はもっちり外はサクッと軽い食感がトッピングの旨みを引き立てます。

摘みたてバジルがフレッシュに香る「マルゲリータ」や、人気の「ネギとサラミのピカンテソース」など常時約8種類のラインナップ。ランチプレートや、3種食べ比べセットでも楽しめます。

コーヒーや瓶ビール、バスク風チーズケーキや焼き菓子までイタリア気分を満喫できるメニューが充実。すべてテイクアウトも可能です。

店長の久保田さんは研鑽を兼ねてシチリアに訪れた際、海岸沿いのリゾート地でありながら、そこに暮らす人々の温かい雰囲気に湘南とイタリアの共通点を強く感じたそう。

「気軽にふらりと立ち寄れて、集う人々が自然に繋がっていく。そんな場になれれば」

と思いを語ります。

本鵠沼のゆったりした空気に溶け込む、心安らぐ一軒です。

店舗情報　　

CELESTE Pinsa Romana

藤沢市鵠沼桜が岡3-5-5　喜多屋ビル１F イタリア長屋Pino内
TEL 0466-25-3939
OPEN 11:30〜20:00
CLOSE 月曜・木曜　（月曜が祝日は営業で翌日休業