湘南鵠沼の手作り弁当と惣菜のテイクアウト店。
キッチン・パッケ

2024.03.22

毎日でも通いたい。添加物不使用のテイクアウト店

藤沢駅から国道134号線に向かうバス通り沿いにある、キッチン・パッケ。

南欧風の外観に惹かれて中に入ると、お惣菜プレートの種類の多さに目を見張ります。

毎日、スイーツやスープも含め20種類ほどを取り揃え、メインは週替わり、サラダは日替わりで提供。

これほどバラエティに富んでいるのに、定番メニューは２種類のみというから驚きです。

常連客も多く、お昼時や夕暮れ時には、店の外にまで列ができるのも納得。

東京とパリで10年ほどフレンチの修行を積んだご主人と、長くオーガニック料理のテイクアウト店に従事した奥様のご夫婦で、2009年にオープン。

それは、自分たちも子育てをする中で、外食するより持ち帰って食事を楽しみたいのに、添加物不使用なテイクアウト店が少ないという思いから。

アミノ酸や保存料などの排除にこだわり、ドレッシングやソース類も手作り。

スパイスを駆使し、家庭では再現しにくいオリジナリティの高い味付けを追及し続けています。

「これからも新しいもの、ちょっとびっくりするようなものを考えて作っていきたい」と、奥様。

一度食べたらまた行きたくなるはず。ぜひ立ち寄ってみては。

INFORMATION

キッチン　パッケ（PAQUET）
神奈川県藤沢市鵠沼海岸7-6-1
TEL:0466-34-7473
OPEN 10:30〜18:30
CLOSE 日曜日・月曜日（臨時休業あり）
駐車スペース有り

https://www.instagram.com/paquet2009

※ おでかけの際には、事前にホームページ等で最新の情報をご確認ください

ライター　 Kimiko Nomura

湘南在住35年。

子育てを終え、20年勤めたアパレルメーカーを退社。

販売職からリスキリングでライターへ挑戦。

さまざまな出会いと発見を、真心込めてお伝えしようと奮闘中。

海を眺めるひとときをこよなく愛する。