小田原のネパール料理「The Himali Kitchen」｜スパイス香る本格アジアレストラン
2026.04.29
城下町で出会う、
ネパール料理のやさしくて香り立つ一皿
小田原城からほど近く、本町の路地に佇むネパール料理レストラン「The Himali Kitchen」。2025年11月にオープンしたばかりの一軒ながら、すでに地元でじわじわと評判を集めている。
扉を開けると、スパイスの香りと温かな空気に包まれ、まるで旅先の食堂に迷い込んだような気分に。今回撮影したのは、ネパールの定番料理「モモ」。鶏ひき肉を使ったジューシーな餡に、ピリッとスパイスの効いた特製ダレがよく合い、ひと口食べると箸が止まらなくなる味わいだ。
お酒のお供としても相性抜群。一方で、対照的な魅力を放つのがハニーチーズナン。
ナンを割ると中からとろりと溶け出すチーズに、はちみつのやさしい甘さが重なり、満足感のある一品に仕上がっている。
カレーやガパオなど多彩なアジア料理も揃い、何度訪れても新しい発見があるのも魅力。店前の小さな畑ではパクチーなどの野菜を自家栽培しており、料理へのこだわりが伝わってくる。
ネパール出身のオーナー、スバルナさんは登山やトレッキングを愛し、8000m級の山々を登頂した経験を持つ人物。箱根のホテルで培った経験も、この店の確かな味を支えている。小田原城の桜を楽しんだあと、気軽に立ち寄りたい一軒だ。
The Himali Kitchen
小田原市本町3-11-24 離れ
Tel.090-8185-1516
営業時間：11:00ｰ21:00
不定休
