15種類以上の多彩なハンバーガー！ラフにグルメバーガーを楽しめる藤沢の人気店

2024.11.02

GRABS／グラブス　藤沢

藤沢駅から徒歩3分の『GRABS（グラブス）』は、今年で9年目を迎える。

藤沢の地で、変わらず美味しいグルメバーガーを提供している店だ。

店主の宮野さんは、根っからのアメリカンカルチャー好き。

メニューだけでなく、店内のインテリアや小物にもそのセンスが光る。おしゃれでありながら気取らないカジュアルな雰囲気が、ファミリーにも人気の理由だろう。

人気の「カリフォルニアバーガー（1550円）」は、手ごねパティやチェダーチーズ、アボカドなどをたっぷりサンドしている。

バンズは地元の老舗ベーカリーによる特注品。

噛むたびに感じる弾力とパリッとした食感が、ジューシーなパティをしっかりと受け止める。

ビーフ100％のパティは、細びきと粗びきの2種類をブレンドしているため存在感が抜群。

食感が楽しく、ボリューミーなパティも軽快に食べられる。

塩とスパイスのシンプルな味付けは、肉本来のうま味を堪能してもらうため。さわやかな酸味のトマト、シャキシャキのレタスも見事なコンビネーションだ。

ハンバーガーは15種類以上あり、選ぶのも楽しみのひとつ。

普段なかなかお目にかかれないコルビージャックチーズ、燻製モッツァレラチーズを使ったバーガーも気になるところだ。バッファローチキンウイングなどサイドメニューも充実している。

店内にはカウンター席を備えていて、ひとりでも気軽に入れるのが嬉しいポイント。ラフにグルメバーガーを楽しむならGRABSで決まりだ。

INFOMATION

グラブス
藤沢市鵠沼橘１-16-14 １－B
Tel:0466-65-0407
営業時間：11：30‐22：00
定休日：水曜日