湘南食材が揃うグロサリー併設のカフェ – SHONAN PANTRY –

2023.05.01

茅ヶ崎市柳島の鉄砲道沿いにある、グロサリーカフェ『Shonan Pantry Grocery and Table』。地元湘南の食材をサステナブルなかたちで提供することを目標に、湘南の「美味しいもの」を届けている。

ユニークなのは、カフェにさまざまな食品や雑貨を扱うスペースが併設されている点。食事のついでに気になるものを買って帰る…そんな楽しみ方もできるとあって、近隣のママたちからも人気だという。

カフェスペースでは、窯で焼き上げた本格ナポリピッツァやパスタ、地元の銘柄牛「やまゆり牛」を使った料理を提供。

注文を受けてから１枚ずつ焼き上げるピッツァは特に人気で、定番の「マルゲリータ」から、キーマカレーなどのオリジナルピザまで幅広いラインアップを揃えている。

「季節野菜のピザ」はお店のコンセプトそのままに、近くの農園の野菜をはじめ地元野菜をふんだんに使った一品。その時々によって使用する野菜は変わるそうで、何が登場するかはお楽しみとのこと。

グロサリーに目を移すと、そこにはたくさんの野菜や調味料、お惣菜がずらり。

野菜はカフェで使用しているものを販売しているため安心安全。調味料もこだわりのもとにセレクトされていて、これで何を作ろうか考えるのも楽しい。

またショーケースに並ぶ総菜類はドレッシングからパスタソースにいたるまで、すべてがお店の手作り品。彩りも鮮やかで、美味しさにプラスの魅力となっている。

湘南が誇る地元食材を自宅でもぜひ味わってみては。

SHOP INFORMATION

SHONAN PANTRY
茅ヶ崎市柳島2-11-52-1F Tel：0467-26-8842
営業時間：ランチ 11:30-15:00 ティー 15:00-17:00 ディナー 17:00-20:00
定休日：隔週火曜日水曜日

※ おでかけの際には、事前にホームページ等で最新の情報をご確認ください