店内もケーキもシンプルな中にセンスが光る辻堂の隠れ家的洋菓子店

2020.10.25

辻堂『okashiya』

藤沢市羽鳥の住宅街に佇む一軒の洋菓子店。センス良くまとめた店を 1 人で切り盛りしているのは女性オーナーだ。

長年経験を積んできたオーナーが作るケーキからは、シンプルながら丁寧に作られていることが伝わってくる。

「地元の人に普段使いしてもらえることを一番に考えて、飽きのこない味を意識しています」とオーナー。

常時10種類ほど用意されているスイーツに加え、これからクリームチーズのプリンが登場予定とのことで、ショーケースはさらに賑やかになりそう。

SHOP INFORMATION


神奈川県藤沢市羽鳥2-1-24 三上ハイツ 103
Tel:0466-66-8049

https://www.instagram.com/okashiya.fujisawahatori