【平塚の生地まで美味しい手作りケーキ店】ガトーリリピュット|こだわりタルトも人気

2020.10.22

茅ヶ崎で創業し、現在は平塚市四之宮に店舗を構える『ガトーリリピュット』。

こちらを訪れる多くの人のお目当ては看板商品のタルトケーキ。

苺やレアチーズといった定番から、かぼちゃのタルトなどの季節限定品まで 10 種類ほどがずらりと並ぶ様は、タルト好きにはたまらないだろう。

素材ごとに異なるクリームやムースが合わせられていて、絶妙な味わいを生み出している。

食べ進めるうちに、ふと気が付くのが生地の美味しさ。

「実は食感や食べやすさを考え、素材に合わせて生地を変えています。

厚みや味の他、パイ生地やクッキー生地をベースにしたものもあります」。

見た目やクリームの甘さに頼らず、タルト本来の美味しさを届けたい、そんな想いが伝わってくる一品だ。

SHOP INFORMATION

Gateaux Lilliput
神奈川県平塚市四之宮2-14-50
Tel:0463-86-6062

https://www.gateaux-lilliput.com